Έρευνα: Μήλα, μπανάνες και πορτοκάλια προστατεύουν από το Al

Έρευνα: Μήλα, μπανάνες και πορτοκάλια προστατεύουν από το Al

Δημοσίευσηαπό Dimitris την Δευτ Φεβ 04, 2008 1:40 am

Έρευνα: Μήλα, μπανάνες και πορτοκάλια προστατεύουν από το Alzheimer




Μήλα, μπανάνες και πορτοκάλια είναι τα πιο κοινά φρούτα στη διατροφή ασιατικών χωρών και δυτικών και σημαντικές πηγές βιταμινών, μετάλλων και ινών. Νέα έρευνα στο περιοδικό ‘Journal of Food Science’ μελετά τα πρόσθετα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση αυτών των φρούτων και αποκαλύπτει ότι προστατεύουν και από νευροεκφυλιστικές νόσους, όπως το Alzheimer.

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Κορνέλ εξέτασαν την επίδραση του μήλου, της μπανάνας και του πορτοκαλιού στα νευρικά κύτταρα και ανακάλυψαν ότι τα φυτοχημικά, η φαινόλη, στα φρούτα εμποδίζουν τη νευροτοξικότητα των κυττάρων.

Μεταξύ των τριών φρούτων, τα μήλα φάνηκε να περιέχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα προστατευτικών αντιοξειδωτικών, ενώ ακολουθούν οι μπανάνες και τα πορτοκάλια.

Οι ερευνητές καταλήγουν πως η έρευνα έδειξε ότι τα αντιοξειδωτικά στα κύρια φρέσκα φρούτα που καταναλώνονται στις ΗΠΑ και στην Κορέα προστατεύουν τους νευρώνες από το οξειδωτικό στρες. Περισσότερη κατανάλωση φρέσκων φρούτων, όπως μήλο, μπανάνα και πορτοκάλι μπορεί να είναι ωφέλιμη για τη βελτίωση των επιπτώσεων νευροεκφυλιστικών νόσων όπως το Alzheimer



πηγή:iatronet.gr
Moderator of Motocikleta.Gr

Moto Guzzi Breva V1100 2006
Moto Guzzi Le Mans V11 2003
Moto Guzzi World Club

The way the "V" is meant to be...



Δημοπρασίες Αγάπης ! Δεν έχεις ακόμα την κάρτα μέλους ? Δες τι χάνεις !
Άβαταρ μέλους
Dimitris
Παλαιό Μέλος
 
Δημοσιεύσεις: 7897
Εγγραφή: Τετ Αύγ 30, 2006 8:11 pm
Τοποθεσία: Μακεδονία, Θεσσαλονίκη, Καλαμαριά
Μοντέλο: Moto Guzzi 1100 Breva 2006 ABS, V11 Le Mans 2003, 1100 sport 1998
Κυβικά: 1100

Επιστροφή στο ΑΝΘΡΩΠΟΣ & ΥΓΕΙΑ

Μέλη σε σύνδεση

Μέλη σε αυτή την Δ. Συζήτηση: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη και 4 επισκέπτες


cron